La Ruta del Coñac

El Charente ya era llamado el arroyo más hermoso de Francia en el siglo XVII por el mismísimo rey Francisco I. Y tenía razón. Este río es como meditación líquida. Pero aquí se trata de algo más que paisajes. Navegarás por el corazón del coñac. A izquierda y derecha verás las bodegas de las grandes casas: Hennessy, Martell, Rémy Martin, Courvoisier. ¿Ese hongo negro en las paredes? Es la parte de los ángeles: el alcohol que se evapora durante la maduración. El aire realmente huele a coñac. Las visitas a las destilerías son legendarias. En Hennessy, primero cruzas el río en barco hasta el almacén... espera, ¡si ya estás en un barco! Mejor aún: atraca directamente en su muelle y camina. Martell es la casa más antigua (1715), y Courvoisier era el coñac favorito de Napoleón. Más allá del coñac: la catedral románica de Angulema, el Jarnac medieval (lugar de nacimiento de François Mitterrand) y los mejores caracoles de la región. Datos clave: Sin necesidad de licencia • 21 esclusas (la mayoría automatizadas) • Destilerías con muelle propio • Mejor época: de mayo a octubre • Atención: muchas destilerías cierran los domingos.